74、蛋黄肉松青团_我在大秦卖火锅(美食 红包群)
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74、蛋黄肉松青团

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  听到这里,胡亥彻底慌了神,不顾身上一阵一阵的抽疼,他赶紧爬起来哭嚎

  “父皇父皇,您怎么惩罚我也好千万不要让姜晚容处置我呀父皇

  您不知道她是有多么狡猾可恶,您儿子要是落在她手里一定会被她折磨的生不如死的啊父皇

  儿臣好歹也是您的儿子,她不过就是一个平民百姓,您干嘛一定要那么向着她”

  胡亥此时心里既诧异又怨恨。

  他难道不是父皇亲生的吗凭什么父皇会为了一个平民女子出头。

  而且为什么一定要把他再送到他的死敌手里

  想想他和姜晚容之前那番争斗矛盾,胡亥顿时就不敢想了。

  这样是落到姜晩容手里,他得是个什么后果

  “你给朕闭嘴姜晚容她是个庶民,可是你能像她一样给朕亩产千斤的土豆红薯,还有亩产万斤的萝卜吗

  让你种个萝卜你都能生出这么多事朕凭什么要向着你”

  这话说完,正嚎啕大哭的胡亥忽然就张大了嘴顿住了声音,整个人都瞪大了眼呆愣住了。

  他还不如个土豆

  他可是父皇的亲生儿子啊,怎么在父皇眼里,居然还比不上一个土豆

  这不可能这一定不可能

  然而面对儿子那怀疑震惊的神色,嬴政这次却半点都没有在给他脸面。

  嬴政看了看此时哭的脸上皱巴巴的儿子,越发嫌弃地说道

  “把人给姜晚容送过去。”

  胡亥被人一路拖了下去,嬴政刚刚清静了,就听着他在外面不断呼嚎哭大叫,便皱了皱眉头

  “对了,既然这姜晚容还落了水,就再命内侍官给她送些补品。”

  “是。”

  说完这话,嬴政正拿起奏章要看,忽然手又是一顿。

  这个儿子再怎么废物,说出去好歹也代表着他的颜面。

  这姜氏女胆大包天又记仇,该不会让他的儿子做什么乱七八糟的事吧

  种地什么都无所谓,就怕做了什么传出去会丢他这皇帝脸面的事。

  嬴政想了想,又将内侍官叫了回来,补充说道

  “你去打问打问,这个姜氏女打算让这小子干些什么”

  姜晩容下了车回了自己家。

  叶氏正在院子里绣花,一听说自己女儿落水,吓了一大跳,她拉过人来就让她回屋躺着,然后又拿了三层被子将人裹住。

  “不行不行,外面河水得多凉啊。这样还是太少了,我再去外面买些上好的炭火,好好把这屋子暖一暖,可千万别再着了凉。”

  有一种冷,叫你娘觉得你冷

  差点都被包成粽子的姜晚容赶紧拉住她娘

  “娘我没事啊。刚才喝了御医开的补药,你看我现在这脸上腾腾的全是热气。

  再裹被子,我可能都要原地烤化了。”

  叶氏本来还不信,可是又仔细瞧了瞧自家女儿那红彤彤的脸色。不像是生病,反而是白里透红,由内而外发散出来些满面红光的气色。

  叶氏半信半疑问道

  “什么补药啊劲儿这么大,怎么喝完脸还能红成这样”

  脸上才刚降下去些的温度随着这话再次热了起来,姜晚容拿两手摸了摸自己火热热的脸颊,赶紧一掀被子就往厨房跑,再也不想提刚才的事

  “唉呀娘,我哪里知道啊或许是吃了什么人参之类的

  反正啊你女儿好的很。我不多说了,我先去干活了啊娘”

  姜晚容一路小跑到厨房把门合上,这才靠着门长长舒了口气。

  厨房里只有她一人,姜晩容情不自己就又想起刚刚扶苏那个吻来。

  心里顿时就扑通扑通的跳。

  扶苏究竟是什么意思

  不对,他什么时候对自己有那种意思的

  他一个公子,怎么会瞧上自己一介平民女子

  更关键的是

  这种皇家级别的贵族小狼狗看着虽好,但保养成本高,难养啊

  想了半天,姜晚容心中都一团乱麻,一点头绪都理不清楚,只觉得脚好像踩在云朵上一样,轻飘飘的就好像做梦一样。

  正当她满心矛盾之际,忽然间,她就闻到了早上还留在锅里的一锅飘香的番茄玉米底料味道。

  也不知道今天这火锅卖的怎么样了,自己不在,有没有生出什么乱子来

  想到这里,姜晚容立刻长舒了一口气,用冷水洗了把脸再次冷静下来。

  不管了

  管他是平价小狼狗小奶狗还是贵族小龙狗,老娘最重要的,还是事业

  只要金子够,总有一天,她能包下贵族小龙狗

  一想起火锅店,姜晚容顿时就将小狼狗小奶狗全都抛到一边,赶紧骑上小三轮就去火锅店视察。

  火锅店红红火火,外面依旧是人满为患。

  但今日因为她不在,火锅底料不够,只能缩减了名额。

  除了因此导致食客们一个个都差点被馋哭了之外,倒是一切都井井有条。

  今日卖的少了,但整体营业额没有太大缩水,流水在十二万左右。但还要加上三万贵宾卡充值业务。

  原来许多人不耐烦等,直接充了一次消费够二千,充了贵宾卡,想要免排队直接预订三楼包厢。所以总共赚了十五万。

  不愧是京城,土豪真多

  今日一天纳税七万五,眼见着这红包群五十万的进度条,就已经走了一半。

  一想到下一级的黄瓜生菜百香果,姜晩容就打算再冲一冲,这几天赶紧把纳税额全都交上。争取早日吃上水灵灵的甜丝丝黄瓜。

  还有这个生菜,涮火锅必备,生吃烧菜必不可少。

  再加上百香果适合做饮品,酸酸甜甜最好喝了

  于是等到打烊后,姜晩容就拉过众人开了个会。

  “趁着现在三月初天气还不太热,咱们赶紧再多卖一些火锅,不行就在天气快暖和的时候搞一波打折促销。”

  火锅这东西虽然四季都适合,但卖的最好的依然是在冬季。

  最冷的天里暖呼呼的吃一桌火锅,那可是从身暖到心。

  但是到了这夏天,大秦人民又没有空调,谁还乐意经常吃火锅

  听了这话,吕雉也点了点头

  “妹妹居安思危,的确是这个道理。

  这火锅旺季最起码还有一个半月,得好好利用起来。

  不过照这么说,妹妹是打算上什么新品了吗”

  姜晚容点了点头。

  火锅上这么多天了,倒是也该折腾些新鲜玩意儿。

  只不过嘛,该弄些什么东西好呢

  姜晚容想来想去,都没想出了什么好主意来。正当她拿着笔杆子挠头发愁之时,小雨一边吃着饭,一边随口说道

  “东家,再过几日就是寒食节了,到时很多人不吃热饭,咱们店里的生意会不会受影响呀”

  寒食节

  听到这里,姜晚容这才想起来,三月出头几日,就是寒食节了。

  秦朝没有清明节,节日也不多,但是寒食节,有许多百姓还是在过。

  虽然秦朝法定的祭祖日是正月初二,但是从战国时期流传下来的寒食节习俗,却已经有许多人都在沿用了。

  一听到这少有的节日,姜晚容顿时两眼放光,高兴坏了。

  盼来个节日可真是不容易

  “既然是寒食节,咱们也不卖火锅了不如我给大家放个假,咱们集体休息一日。”

  想象中员工的欢呼雀跃吹捧大秦好老板的场面根本没有,一些员工一听到这话,顿时就不乐意干了

  “东家你就让我干吧咱们卖不了火锅,卖卖零食奶茶什么的也好啊干嘛要关店啊”

  “对对对,我们要干活,我就想上工,节日干嘛要休息啊”

  “就是就是,东家你自己犯懒,也不能逼着我们一起犯懒呀我这一日不干活赚钱,我一日就全身难受。”

  “东家,该不会是你想要找借口偷懒吧”

  姜晚容

  一心想要放假休息的咸鱼老板被一群勤劳员工虎视眈眈的盯着鞭策。

  小胳膊闲鱼拧不过勤劳社畜大腿,姜晚容最后还是叹了一口气,十分沉痛悲伤

  “我是那种看着像是会偷懒的娘子吗”

  众人都点了点头,季心还补了一刀

  “姜娘子,你不是像啊,你不一直都是吗”

  姜晩容

  “行行行,那既然不这样,趁着节日,咱们就狠狠收割一波,卖点节日该卖的东西。”

  “寒食节能卖什么东西大家都不吃热饭,还有什么饭菜能卖”

  一想到当天吃不了热气腾腾的炒菜酸菜鱼火锅面,季心就是唉声叹气,只觉得手里的瓜都不香了。

  “怎么不能有好吃的了外面那些冷炊饼难以下咽,咱们就做些软糯软乎乎的东西呗。”

  节日可全都是金子。

  既然她这条咸鱼无法放假,干脆继续奋起奋发,在节日割一波韭菜,啊不对,好好搞一波营销。

  寒食节吃不到热乎乎的好饭,这时候人们想要吃好东西的需求反而是最大的,不趁机卖一把直接升级红包群,都对不起客户们口袋里的金子

  想到这里,姜晩容回到家里,就打算好好做一个青团出来。

  种花家有的节日看花灯,有的节日赏月亮,也有的节日需祭祖,但不管是什么节日,那都和吃有关

  过节不多吃怎么能行

  所以清明节,不吃青团更不行。

  她就不信了,她带不动大秦人民节日放假,难道还带不动大秦人民节日全都吃起来

  青团这种东西,虽说在现在只流行在南方地区,但其实可甜可咸,口感软糯,完全是老少皆宜,是个适合全国推广的节日特色食品。

  首先是和面。

  要拿糯米和白糖一起活,拿蔬菜或者是艾叶熬出来的青绿色汁染成绿色后,再上锅蒸熟。

  蒸到咬一口都觉得粘牙一样软糯后,就可放在一旁备用。

  一般的青团都是绿的,却也不影响姜晚容创新发挥,她又拿粉色的花瓣,做了几个粉红团子,看着卖相便十分好看。

  软糯的青团外皮做好了,接下来就是里面的料。

  豆沙馅儿的、流沙花生黑芝麻汤的甜口必不能少,而除了这种甜丝丝的青团,咸党也不能忽略。

  尤其是最经典的蛋黄肉松青团,更不能少。

  蛋黄这个东西比较好弄,其实只要拿土烤箱烘烤一下便可,最关键的是这个肉松。现代家庭自制肉松,一般只需直接上面包机即可。然而在这里,也就只能人工处理。

  先将猪肉处理好,再加上葱姜料酒香叶等等,直接几大块猪肉放进去煮熟,拿出来去温之后就撕成猪肉条。

  为了能达到后代肉松那种蓬松细调的质感,姜晚容拿了她让人给她特意做出来的三叶刀片,就是类似后世搅拌机的刀片,只不过得放在盆里手动搅拌。

  等到看着这肉松丝更加细腻绵密之后,就可拿出来放进锅里起油上手炒。炒的时候要加糖盐生抽酱油。

  为了让肉松肉香味更加浓郁,这时候一定要再加一点刚刚炖的猪肉汤,这样就可以不干不燥,滋味浓厚。

  最后等到青团上了蒸笼,不到两盏茶的功夫,那一个个外表鲜绿软嫩亮丽的各色青团,便蒸好了。

  时间不早,姜晚容端着青团往外走,打算招呼小豆丁叶氏来尝一尝,结果一推开房门,她就见到季心季布两个人已经巴巴地坐在院子里等上了。

  “你们怎么还在我家没走”

  此时,季心馋巴巴地盯着那姜晚容盘子里的美味,兴奋说道

  “哥我就说吧,这留到最后的,绝对有好吃的”

  季布也点了点头

  “好在弟弟你聪明,刚刚及时把娘子家的活都大包大揽下来,提前送别人都走了,不然啊,就这么几十个青团根本不够分。”

  姜晚容

  没想到铁憨憨的季心为了吃还挺拼的。

  这难道就是吃货心机

  两吃货没走,吕雉就更不会走了,她率先过来拿了一颗这圆圆的青团捏了捏,就觉得手感十分软糯新奇。

  闻着这股清香的艾草味道,她立刻就咬开了一口。

  这口感真的是太软糯清甜了

  简直是好吃到了极致

  首先一口咬下去,便是那股软软的几乎要粘在牙上的糯米,然后便是里面那豆沙合着外面糯米的味道,又带着些叶子清香,甜而不腻,既可以当零食,又十分饱腹,完全可以做主食。

  姜晚容和吕雉都是一小口一小口地吃,然而季心却已经一口一个直接扔进嘴里就咬。

  结果顿时就黏牙黏的使劲嚼了半天,都说不出来话。

  粘牙粘到咬的下巴酸,然而却是真好吃啊

  蛋黄肉松的带着一股咸肉香,蛋黄是咸鲜鲜美香气,肉松是绵密的口感,再加上外面裹着的一层软软糯米,一口咬下去简直是恨不得一口一个吞下去,又忍不住要慢慢嚼一阵回味。

  小豆丁一口一个吃到直打嗝,就连叶氏也忍不住每样都尝了好几个,姜晚容见大家对每种口味都十分喜欢,她也就一边吃,一边想了一阵

  “我们从寒食节前两天开始卖,每个团子一钱,肉松的要两钱。买够十个可以打九折。

  对了,这个东西只这个节日卖,过了就不做了。数量有限,价格就要加。

  所以当然得来个礼盒装。不如就像上次过年卖枣花酥那种礼盒,一个盒子里面放十个青团,卖二百钱。”

  季心季布两兄弟正在和粘牙做奋斗,一边嚼一边只点头,唯独吕雉摇了摇头

  “可是妹妹,你前面过年卖礼盒没问题,问题就是这寒食节的,哪个人想着要送礼呀”

  姜晚容

  对哦

  端午节有端午粽子礼盒,中秋节有中秋月饼礼盒,就连过年也有稻花香糕点礼盒和各色水果礼盒,可她怎么好像还从来没听说过,在现代有卖清明节青团礼盒

  清明节送礼,祝你节日快乐

  这是送礼还是给人上坟

  不被人打出来都算好的了

  “哈哈哈哈哈哈”

  头一次见到这姜娘子翻车,无法加价售卖做奸商,季心在一旁笑得幸灾乐祸。

  姜晚容一把把他手里的青团全都夺了过去,咬了一口这带着芝麻花生流沙口感的甜甜青团,含混不清的说道

  “没关系呀,礼盒卖不了,咱就改个名字,卖套装。

  正好这礼盒还可以简单一点降低成本。什么也不用写,直接里面装十二个,每样各来四个。要方便携带的那种就行。

  价格嘛就卖八十好了。再弄一个限量版的套装,每一盒卖二百钱。”

  “一模一样的东西,直接卖二百钱姜娘子,你脑袋今日真进水了”

  季心摇了摇头,忽然目光担忧。

  “你才进水了”

  姜晩容晃了晃耳朵里还没完全出来的水,继续说道

  “想要卖这么高的价就得搞点不一样的套路呗。

  比如说每个套装里面都赠送一个毛线手套。不卖,就只送。

  而限量版的嘛,就一个手套外加一个围巾好了。”

  想到这里,姜晚容心中已经有了个清晰的轮廓。

  这年头根本没有寒食节要吃青团的习俗和概念,正如这手套围巾也是新品,从来没人试过。

  所以这第一波售卖,三个新饮品捆绑销售,瞄准的就是喜欢尝鲜的客户群体。一起售卖,省时高效。

  等到前一两日市场打开了,待到寒食节那天,销量一定会来一个爆发。

  “手套围巾那是什么”

  “这等我做出来你们就知道了,反正绝对是个好东西

  雉姐姐,这个套装就先交给你了,我这几天先去研究一下缠毛线机。争取降低成本,解放生产力。”

  “好,没问题

  对了妹妹,今日公子扶苏的事,你究竟怎么说呀你要不要上门去见见人”

  听到这里,正拿起一个青团要吃的姜晚容忽然就顿住了嘴。

  她一边如仓鼠一般低下头小口小口的吃着青团,一边小声说道

  “最、最近就不用了吧公子他日理万机的,我也正忙着。我贸贸然上门,会打扰到人家的。”

  “喵喵喵”

  此时,自家猫主子忽然跑了过来,正在自己脚边,仰着头瞪大圆圆眼睛,冲着自己喵喵直叫。

  主子骂骂咧咧,猫奴却是高高兴兴地抱起主子撸毛

  “主子,你今天跟我的话好多呀主子你肯定是太想我了对不对”

  “喵”

  猫奴开开心心服侍着自家主子用餐,就听着吕雉继续说道

  “可是妹妹你一向都快刀斩乱麻,这时候怎么这么拖泥带水”

  姜晚容顿时一顿,无法抑制的再次想起扶苏强吻,不对,应该说是强咬她一口的画面。

  扶苏究竟对她是个什么意思啊

  要么就说清楚,要么就别咬她,占完便宜他还一句不说就生气地跑了

  自己大费周章折腾这么久都是为了谁,结果他还不乐意了

  满脑子都是抱怨,可心里还是咚咚直跳,姜晩容手里拿着的青团都快被她揉来揉去,纠结地挤爆了。

  想来想去,姜晩容忽然把青团往碗里一扔,气呼呼说道

  “哼再好的男人也是狗这事情,就先凉拌吧”

  等她想清楚再说。

  “喵喵喵喵喵喵”

  听完这话,猫主子忽然一爪子就拍翻了吃完的饭盆。

  主子忽然生气的模样只把猫奴吓得战战兢兢,生怕哪里服侍的不好。

  姜晩容抱住自家主子来回亲亲抱抱举高高地哄

  “主子你听差了,我刚才是骂狗男人的不是骂你。全天下啊,我最爱主子你了狗男人可不能比。

  我就是扔了这狗男人,也不会扔了主子你的。”

  “喵喵喵”

  “哎呀,主子,你别不吃饭啊

  主子你别跑啊,你要离家出走我可怎么办”

  第二日清晨,闲鱼姜晚容正继续和被子奋斗,便忽然听见门口一阵敲门声,还有内侍官独特的声音传来。

  陛下大猫召唤了

  姜晩容一下子就清醒了,她咸鱼打挺坐了起来,赶紧就去开门。

  “官爷,今日陛下找我又是什么事啊”

  “什么叫又是什么事陛下的吩咐,你难道还敢不耐烦”

  “不敢不敢。”

  姜晚容赶紧赔了笑,又一人送了几个青团,这一群内侍官尝了尝,也就不计较了,随后就把陛下昨日的旨意都说给了她听。

  正犯困的姜晚容一个哈欠都没打完,等听到胡亥归她所管的时候,瞬间就惊大了眼睛。

  她往后一瞟,这才发现躲在内侍官后缩头缩脑,脸上十分无光的胡亥。

  “归我管这是什么意思”

  “就是说,陛下把胡亥公子放在你这里,你可指使他做事做活。等到十年之后,陛下才会决定要不要把公子带回宫中。”

  所以这个意思是,她可以把胡亥当成签了十年卖身契的私有奴隶,什么脏活累活都可以丢给他干

  本来以为这次自己还得多费一番口舌,才能说动陛下让胡亥持续性苦力劳改,没想到陛下直接收拾收拾打包,将熊孩子送来给她做苦力

  这大猫,可真是太够意思了

  看着胡亥听到这里一脸悲悲切切委委屈屈的模样,姜晚容简直都要憋不住笑。

  她赶紧装作吃青团呛住,极力的咳嗽来掩饰自己的笑声“咳咳咳,咳咳咳”

  哈哈哈哈哈哈

  “姜晩容,你打算让胡亥公子做些什么”

  姜晚容赶紧忍住咳嗽,想了想。

  让公子去挑粪给猪割蛋,实际等同于私人奴隶,这话可不敢摆在明面上说。

  毕竟陛下大猫是个要面子的。

  不过面子工程嘛,高大上包装一下就好。

  姜晚容顿时就笑盈盈的回复

  “是这样,现在土豆萝卜等等亩产大,量产之后足够保证大家都能吃得饱。

  那么之后,就应该吃得好才行。

  我现在发现这农户猪肉养殖还存在很大的缺陷,我打算让胡亥公子帮我改良一下,争取让这猪长得更肥,肉质更好吃还没腥味。

  说起来,公子接下来要做的事情都十分有意义,是在为我大秦的养殖畜牧业做出卓越贡献,日后指不定还能留在史册呢。”

  不过至于这个史册上是叫割蛋还是挑粪第一公子,好不好听的她就不知道了。

  内侍官听了听觉得没什么问题,便点了点头

  “行,那这番话我会如实转告陛下。”

  等目送着内侍官等人走后,姜晚容就看了看一旁被扔下的黑胖熊娃子。

  胡亥一下子就被她的目光看得全身发毛,他警惕的大声问道

  “你你、你要干嘛

  我告诉你,我好歹也是父皇的儿子,父皇迟早会派人救我的,你别想坑我”

  姜晚容顿时冲他露出一个核平的笑意来。

  小样,坑的就是你哦

  皇宫内,嬴政一边批着奏折,一边听内侍官把姜晚容的话复述了一遍。

  嬴政喝了口茶,总觉得这话哪里不太对。

  依着姜氏女的性子,当真能如此心平气和,都不去惩罚胡亥一番

  嬴政总觉得不对劲,可是当他听到内侍官复述完那新畜牧业展望,顿时也满意的点了点头

  “姜氏女这话说的倒是不错。匈奴人地广人稀,天天吃肉因此体格强,我大秦以后粮食富裕了,这一方面也不能落下。”

  而且真像姜氏女说的,胡亥这熊孩子为大秦养殖猪羊做出贡献,以后说不定能够青史留名,他这个父皇也才不至于跟着他一起丢人现眼。

  可算是找回来些脸面。

  想到这里,嬴政就回头和蒙毅说

  “蒙卿,你去找个你身边可靠的禁军来,让他守在胡亥身边监督他,一切都要让胡亥按照姜氏女的命令行事,半点都不许偷懒”

  作者有话要说总结容容满头雾水,陛下一心要脸,主子气到出走,熊孩天真等救。

  红包

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