第39章 蟹黄虾仁水饺_我在大秦卖火锅(美食 红包群)
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第39章 蟹黄虾仁水饺

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  作为学渣,李瞻当然没有要把试卷作业带回家去做的习惯。

  而为了能够早日成为倒数第三,第二天清晨,李瞻特意兴奋地拿着试卷,一大早就赶去了学室。

  他兴致勃勃地将这试卷拆开,然后想了想,左手放了一袋芒果干,右边放了一杯酸梅汤。

  喝了一口酸酸甜甜的酸梅汤,又嚼了好几个带着芒果清香的甜甜芒果干,李瞻终于动力满满,准备开战。

  这时,蒙靖正巧望见了他那桌子上摆的零食,立刻就眼前一亮要伸手来拿。

  李瞻眼疾手快,一把抱起自己的芒果干警惕地说

  “我这一天的学习就指着这几根芒果干了,你要想吃自己去买啊。”

  “我这不是来的路上都吃完了吗谁知道这零食这么不经吃。”

  蒙靖砸吧着嘴,一回味起刚才那猪肉干咸香浓郁的味道,他就眼巴巴地盯着李瞻这几个零食袋子

  “话说你今天可买了不少啊。都是同窗,给我分点呗。”

  “不给这可不是我买的,是姜小娘子送我的。礼轻情意重,稀罕着呢。”

  蒙靖听了这话,心里不平衡了。

  他今早上去买,才各买了四五袋,姜娘子就说卖不过来开始限号。这小子怎么能一下拿到这么多

  “姜娘子怎么会给你这么多该不会是”

  看着蒙靖羡慕的眼神,李瞻抱着自己的猪肉干吃得香甜,一脸得意

  “谁让我长得好呢,姜娘子可对我好着呢。”

  蒙靖听了,眼睛都瞪大了。

  李瞻这小子究竟是哪点对了姜娘子的眼睛竟然平白捡了这么大的便宜

  这种俊俏的文弱小白脸有什么好的

  李瞻看到蒙靖眼酸了,才嘿嘿一笑

  “不过嘛,咱们好歹是兄弟,零食不能给你,但是姜娘子的试卷我分你一套,咱们一起进步。”

  “什么东西”

  随后,蒙靖听李瞻将试卷说得神乎其神,他不禁也来了兴趣,很快就从李瞻那里拿过来两套,也开始答上了题。

  一开始,李瞻蒙靖二人还看得津津有味。

  虽然第一道就不大会,但是二人还是翻阅竹简书籍,认真的整理思路,试图论述文章。

  可等到他们答完三道大论述题之后,就已经彻底瘫倒。

  就连对酸梅汤爱的深沉的李瞻,这时都没力气抬手喝酸梅汤了。

  累觉不爱

  这个试卷,这个论述题,实在太可怕了

  为什么为什么会有这种请用八百字阐明你的观点这种可怕的题目

  为什么会有考试这种东西

  他做错了什么为什么会遇到这种刑罚

  一旁的蒙靖此时也愁眉苦脸,一边想要把这试卷一把烧了,一边又有些犹豫。

  这好像的确都是先生讲课的重点,而且,他还全都不会

  蒙靖叹了一口气

  “你确定,姜娘子是看上了你的脸,而不是你得罪了她”

  “胡说我这么斯斯文文的读书人模样,哪个小娘子不喜欢”

  “一大清早地不看书,在这里干什么”

  “先生”

  “先生好”

  叔孙伯一进了学堂,就看着这个月月都是倒数第一和第二的二人在交流着些什么,两人面前还放着一卷写满了字的绢布。

  以为是这两人在不学好,叔孙伯上前瞪了两人一眼,随手拿起了李瞻桌子上的那一卷试卷来看。

  基础测试题

  这是什么东西

  叔孙伯有些奇怪,便继续细细读起了里面的内容。

  然后,他瞬间就眼睛一亮。

  这个东西好啊

  他每月月末考评这些学生,都得一个一个的问,不仅费时费力费嗓子,而且碰到像李瞻这种半天答不上来的,还能把自己气得半死。

  有了这东西,不就省力了

  直接让人给全部的学生都抄一套,集中时间集中考核,再根据这个考试内容,给他们一个评价和等级分数,这样自己能省多少力

  作为一个资深的老师,叔孙伯几乎一下子就认识到了这个考试的好处,于是,他立刻看向李瞻问道

  “你这东西还有没有”

  “有有有,先生您需要的话,尽管全部拿去。”

  “不用了,这东西留着给你们,学而时习也是极好。我只拿几套去观摩观摩,剩下的你们两人好好做,做完了我会给你们检查批分”

  “啊还要批分”

  李瞻下意识的说了出来,随后就被先生一瞪,立刻又低下了头去,心里哀嚎。

  而此时叔孙伯看着那两套试卷,不禁入了迷。

  他一边欣赏着,一边捻着胡须面露笑容,感叹

  “真是妙哉妙哉

  太好了,等过几天,我就仿照着这试卷出一套考题给你们,月末每个人都要带着分数回去,给你们的父母长辈过目。”

  李瞻

  姜娘子,我和你无仇无怨,你为何要这般害我

  还不知道李瞻已经气冲冲地打算来找她算账了,姜晚容今日一边卖零食,一边还在发愁。

  她究竟该再卖个什么东西,才能一口气把这两万五的税款直接交齐,好拿到卡牌抽卡呢

  她可实在太好奇这个卡牌了啊。

  正当她想的十分认真的时候,便听着有人忽然开口问道

  “姜娘子,明天就是冬至了,好歹算是个小节,可打算推出什么好吃的

  我们家小丫头每天都馋的很,起来就是问你又做了什么好吃的哈哈哈。”

  姜晩容算了下日子,这才恍然大悟,明天是冬至了啊。

  在现代,冬至都一贯是公历十二月底,都忘了大秦还按照农历来计的。

  而且秦汉时期,连二十四节气都不全,冬至算得上是个为数不多的小节了。在汉朝,冬至可是个大节,是要放假的。

  但秦朝

  放假这种事,当然想都不用想。

  在秦始皇这个工作狂魔的带领下,冬至也就是皇帝搞个祭祀,百姓吃些好吃的,意思意思也就过了。

  不过既然是过节,必须发扬节日的优良传统

  放假

  姜晚容立刻面露微笑

  “既然是节假日,那么明天我就决定给大家好好的放个休假,各位食客们,明天小店歇业一天,你们后日再来吧。”

  这话说完,米大愣了一愣

  “节假日,什么东西”

  其他食客听完,立刻就哀嚎上了

  “放假干什么不事生产劳作,娘子,你这种习惯不好”

  “不就是个节日嘛,为什么要休假啊小娘子,你该不会是想要偷懒吧”

  面对质疑,姜晚容当然失口否认

  “怎么可能呢我是那种只想着睡懒,咳咳,偷懒的人吗

  明日过节,我也总得陪陪家人不是客官们也就少吃一天,后日再来,后日再来哈。”

  虽然食客们都是一脸幽怨,纷纷抱怨过节休假是什么鬼主意,而提醒了姜小娘子要过节的米大还被大家不满地盯了许久。

  但就算是天塌下来,也不可能动摇姜晚容过节要休假的决心。

  于是,在食客们一片哀嚎声中,姜晚容带着吕雉笑吟吟地关了店,就开始上街采买,准备第二日包饺子了。

  包饺子,一项都是种花家传统的家庭集体活动。

  再加上这饺子这种东西,不仅要求用料,又得经过好几道的麻烦工序。姜晚容就发动了全体人员一起包饺子。

  季布季心两兄弟力气大,姜晚容就让他们剁馅,挤饺子馅的水。

  而吕雉叶氏和小豆丁则是一起和面。

  而姜晩容,还在思考做什么饺子馅儿。

  家里现在合计着有六张嘴,季心这俩兄弟,一看一口气就能吃一百个饺子。

  所以今天至少也得包上八百来个饺子,吃上两天。

  既然饺子多,姜晚容也不嫌麻烦,干脆搞出了好几种馅料。

  韭菜鸡蛋的,韭黄粉条肉馅儿的,当然还要有经典三鲜馅儿的,猪肉大葱馅儿、羊肉馅儿的。

  当然最美味的,也少不了蟹黄虾仁馅儿的饺子。

  先将蟹肉和蟹黄掏出上笼蒸,然后下油锅炒,先炒蟹黄,等蟹黄出了金黄色的蟹油之后再加入蟹肉翻炒一会,搅拌均匀出锅。

  之后开始准备猪肉馅,放入各色调料后,放入豌豆,虾仁和蟹黄酱进去。

  这样,蟹黄虾仁味的饺子馅,就算调好了。

  准备工序都已经做到了位,姜晩容开始教大家一起包饺子。

  秦朝没有饺子这种东西,小豆丁一脸新奇地望着姜晩容擀面,叶氏也十分奇怪

  “面弄成这种圆形的是要做什么做面条也不是这么个做法啊。

  还有大丫,这冬至日为什么要吃饺子啊”

  姜晚容被众人一问,也差点问住。

  她一边教着众人如何把包好的饺子捏的立住,一边把饺子是防冻耳朵的那一套拿了出来解释。

  小豆丁看着手巧的姐姐一捏就是一个肚子圆鼓鼓的水饺,他顿时开心地学了起来

  “太好了,吃了水饺冬天就不冻耳朵了这东西圆鼓鼓的,真就像把耳朵包住了一样。”

  而季心则是半天包不出来像模像样的饺子,不是饺子馅料放少了,就是放多了破皮。

  这套骗小孩子的说辞,很快就让他失去耐心

  “吃饺子能防冻耳朵

  姜娘子,你这莫不是想折腾我才说的吧

  咱就不能把馅拌一锅吃,或者直接把馅和面下到一锅里吃吗反正最后都是一样要吃到肚子里的,这样多方便。”

  姜晚容

  感觉哪里不对,但又好有道理的样子。

  然而,有道理的季心,在姜小娘子拿着擀面杖站在身后,虎视眈眈盯着他瞧之后,很快也熟练的上手包会了肚子圆鼓鼓的饺子。

  然而他心里却在十分奇怪。

  这东西不就是用面皮随便包了点肉馅吗,能有多好吃

  然而等到饺子煮开了后,季心立刻夹起一个,囫囵一吞。

  随即,他就香的说不出话了。

  这饺子实在是太美味了

  这个韭菜肉馅儿的饺子好吃笋丝羊肉的味道也不错,最好吃的,当然还得数蟹黄虾仁味的水饺。

  蟹黄虾仁的水饺,一口咬下去,那蟹黄便冒出蟹油,一下喷在了嘴里。

  而那有小拇指粗细的虾仁肉十分劲道,再裹着蟹黄和蟹肉鲜美鲜咸的味道,好吃的让人想要一口吞下,又舍不得,只得细细咀嚼。

  “现在,你还觉得麻烦吗”

  姜晚容问完,就看到刚刚才抱怨麻烦的季心,现在吃得连话都顾不上说了。

  她好笑地摇了摇头,赶紧给每人都舀了一碗醋,上面还浇了一些辣椒油。

  北方人吃饺子习惯蘸蒜醋,但这年头没有蒜只能作罢。

  而南方人很多人吃饺子喜欢油辣子,但是姜晚容最喜欢的,还是结合南北方二者,醋上面稍微浇一点辣椒油。

  咬开饺子之后蘸一蘸,馅里就带着酸醋的香气,又带着一点油油的辣椒味。

  两种合在一起,平时能吃二十个饺子的她,随随便便都就能干掉三十个。

  各种馅儿的饺子都好吃的不得了,就连那饺子汤,大家都一人喝掉了一大碗,一点都没有浪费。

  季心吃得心满意足,正摸着肚子心满意足地叹了一声,就看着姜晚容半点不嫌麻烦,此时才将那小锅里专门给猫包好的饺子拿了出来,开始喂她家那只大白猫。

  这饺子比他们刚才吃的饺子看起来还要精致好吃

  而且一个个还捏了精致的花边,这么漂亮的饺子,他们一口没吃,结果全进了这只白猫的肚子里

  季心对比了下自己这棕色粗糙的陶碗,又看了看白猫的那个光亮亮精精细细的饭盆。

  还有此时姜娘子手里给猫梳毛的精巧小梳子

  看着那猫吃的比他还好,季心馋的不行,说出话来都酸了

  “这猫又不事生产,连活都不做,怎么吃的比我还好

  姜娘子,你这是在对人和猫搞区别对待”

  这话说完,小豆丁也停下了手里的活,一脸认真而赞同的点了点头,酸溜溜地盯着猫咪看。

  姜晚容看着这两人紧紧盯着她家猫主子不放过,她一把把主子抱进怀里又揉又拍,生怕主子被季心这壮汉的视线吓坏了。

  哄了一会儿主子,她才说道

  “你管我就是区别对待了怎么样

  你一个糙汉子难不成还能比猫猫更可爱我家大白,比你可爱,比你没有坏心思,我就喜欢宠着我家主子不行吗”

  猫主子听了这话,主子就高兴地翘着尾巴摇了摇,勾到了姜晚容的下巴。

  同时,一双猫眼里,还写满了对一旁季心的蔑视。

  猫奴被主子如此主动勾引对待,开心地立刻上手揉了一把那毛茸茸长长的猫尾巴,更加精心地服侍主子用饭梳毛,直将一旁的季心看着摇头叹气。

  这还叫猫咪没什么坏心思

  若论起坏心思来,他还真是不如一只猫多。

  吕雉虽然不理解,但倒对这猫没什么意见,只是一边包着剩下的饺子馅,一边问道

  “妹妹,你难道是过几天打算卖饺子吗”

  姜晚容赶紧摇了摇头

  “不,我打算直接卖茶叶。饺子就暂且先算了。”

  “为什么不卖饺子啊饺子这么好吃。”

  只顾着吃的季心,舔了舔嘴一脸不舍。

  姜晚容好笑的瞥了他一眼

  “天天卖饺子,你包啊”

  饺子虽好,但做起来太累,厨子暂时还不想累死。

  所以,为了省时省力轻松赚钱,直接把纳税群升到下一级,姜晚容打算卖茶叶。

  毕竟,这东西只要找准客户,那个利润和价格,可绝对够高。

  只是,她怎么才能接触到更多的贵族客户群呢

  姜晚容正摸着猫在一旁想着,便忽然听见门外有人大力的敲门声,随后就是一人气鼓鼓的声音传来

  “姜娘子,你开门

  你有本事出试卷,你有本事开门啊”

  真是说曹操曹操到,她买茶叶的大批客户群,有着落了。

  送上学的学生们,有钱,还容易犯困,最适合来杯茶,提神醒脑。

  门都要被愤怒的李瞻敲破,姜晚容赶紧上前开了门,瞬间就吓了一跳

  “怎么几天没见你,你就成了这副样子”

  此时,眼前的李瞻眼下带着青黑,一脸幽怨,一点也不像前几日那么快乐白净。

  李瞻听到她这么问,瞪着眼睛瞧她

  “你还好意思说啊姜娘子还都得怪你那试卷

  现在好了先生知道了,月末马上就要拿这种论述题来考我们

  果然漂亮的娘子都是蛇蝎心肠我、我以后再也不吃你”

  “我们家今天包了饺子,要不要来吃啊”

  听到这里,李瞻顿了下,先朝里面瞥了一眼。

  等他看着桌子上一片白花花的面食,立刻就哼了一声

  “什么东西,看起来也不香

  我告诉你,考试这件事情很严重,你别想拿食物来”

  “是你喜欢吃的蟹黄虾仁馅料的哦,薄皮馅大,比蟹黄灌汤包还好吃。”

  李瞻想起了那蟹黄罐汤包的味道,眼前一亮舔了舔嘴角,最终却只是哼了一声,冷着脸坐了下来。

  他一边拿起筷子夹了一个,皱着眉恶狠狠地蘸碗里的醋,一边还凶神恶煞地说道

  “姜娘子,你今天必须得给我一个交呜,好吃”

  顾不得兴师问罪,李瞻立刻就被面前的饺子征服了。

  不仅仅是蟹黄的,就连最普通的、素菜韭菜鸡蛋馅儿的饺子都好吃的很。

  一口下去,就是浓浓的韭菜香,再蘸一口香喷喷的辣椒油醋,简直让人香得都忘记了考试的烦恼。

  李瞻一口气吃了三十几个,又喝了一碗面汤,这才摸了摸自己热乎乎的肚子,满足而心平气和地躺在饭后榻上抱怨

  “为什么这世上会有论述题这种东西

  为什么还要规定字数究竟是谁想出来的主意

  这样一份卷子答下来,我手都要写废了,还生怕写不到点上,使劲东拼西凑,太可怕了。”

  姜晚容此时也躺在饭后榻上喝着面汤,听到他这么一说,才觉得这份试卷还是有问题的。

  怎么能只有论述这种主观题呢

  单选题、多选题、判断题、材料分析题、填空题,不都得来答一答吗

  否则,怎么能综合的考察素质和知识点有没有背会呢

  说起来,还是这宋朝的科举制不像后世的考试题目那么综合全面,苏轼大佬他们当年,也就只论做论文和诗了。

  姜晚容觉得这样不太科学,立刻就在学渣的抱怨中点了点头

  “郎君,这事情的确是我考虑欠妥,这样,我其实还有一些不用怎么写字,只要做选择和判断就行的试卷。

  等我回头找见了,就差人给你送到府上,您拿给先生不就好了吗”

  “选择、判断”

  “哦,这个选择题啊,就是让你从先生的论述当中选个一二三四,判断呢,就是让你对先生说的话做一个评判对错。

  保证不用写太多字,只要写个数字和对错就可以了。”

  李瞻一听,眼睛顿时一亮。

  这样的题目,听起来就容易的很,一点都不累人。

  然而上次就被姜晚容坑了一把,以至于现在天天在家刷题考试的李瞻还是有点犹豫

  “娘子,你不会又坑我吧

  我先说好啊,这次我会可是会告诉同窗,这个试卷是你让我交给先生的。”

  要死一起死,他可不想被同窗在半路上套个麻袋闷头打一顿。

  而姜娘子此刻听了,非但没有惶恐,反而笑的更开心了,她立刻点头

  “没问题你想啊,与其让先生给你们出一卷子论述题,不是不需要写字的题目更好吗”

  李瞻想想也是。

  此时,姜晩容也满脸都写着真诚和善地说道

  “放心郎君,这时候要是惹了众怒,你尽管推到我身上,让他们来找我就好。”

  这样一来,茶叶的客户群可就源源不断了呢。

  既然姜晚容都这样说了,李瞻也就放下心来,高高兴兴地带着姜晚容的承诺,吃得满意而归。

  回去前还不住的嘱咐她,要尽快在先生考试的前几天前,把客观题给他送到手里。

  姜晚容笑盈盈的答应下来,回了厨房立刻把饺子发到了红包里,然后开始给苏轼和诸葛亮说起了开发客观题的构想。

  苏轼吃的心满意足,一口答应

  “原来这饺子居然还有蟹黄虾仁味的,啧啧啧,真是太美味了。

  什么要出题呀没问题我就喜欢帮助后进生进步了。”

  妲己“想妾以前发明的什么炮烙,和妹妹一比,简直小巫见大巫。一边吃饺子,一边看人答题才是一种享受啊

  妹妹这刑罚发明的实在太好了,妾当年怎么就没想出这么好的主意呢

  不行不行,出题得算我一个。选择题里必须得挖陷阱,比如两个看着特别像正确答案,怎么也选不出,那种纠结死人的选项。”

  诸葛亮

  “填空题这主意好啊,必须得给他们在出其不意的地方挖个空,这样才能考察到这书究竟有没有背熟。”

  三人商量的主意让姜晚容这个群主都感到后背一凉,姜晩容索性等他们商量完后,才打开群聊继续说话

  “对了,苏轼,我现在要在大秦推广茶叶了。你给我提个词呗。

  我记得有谁说过一句,诗酒趁年华。要是改成茶就好了,这可真是千古佳句啊。”

  苏轼“这就是我写的啊

  群主,你当年考我的诗词鉴赏和默写填空究竟有没有及格

  不行不行,这个不争气的后人,气死我了群主,你赶紧回去给我做东坡诗词填空不合格不许做群主”

  妲己“妹妹怎么没背你的诗了一树梨花压海棠人家背得多顺啊。

  狗男人你懂不懂要知足”

  妲己强行一顿夸下来,姜晚容越发觉得自己无地自容。

  眼见着苏轼被她给气的不轻,然而,好在苏轼一贯是吃人嘴短。

  姜晚容想了想,就立刻做了一个蜂蜜茉莉花香龙井绿茶,然后给他发了上去。

  等苏轼慢悠悠的喝了半天,这事才算完

  “妙啊,这个滋味香

  原来龙井配茉莉,还能有这种喝法。茶清花香,滋味十足,既雅且韵,好喝真是好喝

  这次就暂且放你一马了。”

  苏轼消了气,就将诗词发了上来

  “半壕春水一城花,烟雨暗千家。

  且将新火试新茶,诗酒趁年华。”

  诗是好诗,茶是好茶,包装可不能低端了。

  姜晚容又赶紧找周大定做了礼盒包装,在里面铺上了上好的明黄色丝绸段子,然后就将每罐子红茶绿茶都拆成了八份竹筒装。

  一盒里面就放一小筒红茶,一小筒绿茶。

  当然除了纯茶叶以外,那种带着茉莉花香或者桂花香的茶叶也特别香还好喝。

  简直是花香扑鼻,回味不去。

  姜晚容又按照现代人的口味,来了几份茉莉绿茶和桂花蜜红茶,在每个盒子里除了装上小小一筒混合装好的花和茶外,又在旁边配了一小罐蜂蜜。

  带一点甜味的蜂蜜花香茶叶,不仅口感好,喝着甜,闻着香,还回味无穷。

  这样一来,几种口味的茶叶都放好了,喜欢什么就选什么,总有一种口味适合。

  等到她将苏轼大佬的题词在这竹筒外面印好了之后,高端茶叶礼盒,完美

  此时,苏轼的试卷也已经出好。姜晚容留了一份,然后又让将另一份卷起来,叫过了季心说道

  “快把这东西给李瞻送去,他们先生还等着月底考试用呢。”

  不仅是季心,就连吕雉好奇地看了看这试卷。

  看完这卷子之后,季心倒吸了一口气,脸色有些扭曲

  “这玩意是人想出来的吗”

  吕雉虽然也一言难尽,但说话就比较委婉了

  “姜娘子,你,你就不怕被那些吏学的学生打吗”

  “不怕啊。”姜晩容一笑,说道

  “我还盼着他们找过来,来我这里花钱买货呢。”

  尤其是这些个有钱的学渣们,刷题考试的时候来口茶提神醒脑,必须得普及起来。

  “姜娘子你要卖什么就是卖你刚才倒腾出来的茶叶吗这么小小一桶能卖得了几个价”

  “你可别小瞧了这茶叶哦,一盒子四罐,总共就是一千钱。”

  “一千钱就这么轻飘飘一盒子茶叶我看一斤都没有

  姜娘子,你这也太坑了,茶叶蛋不还是两钱一个吗单独卖茶叶怎么这么贵”

  季心是实在想不出这茶叶有什么好的,怎么能卖这么贵

  而且这个茶水,喝起来也没有葡萄酒好喝,为什么还能卖的和葡萄酒一个价格

  “茶叶的成本嘛,其实还不算贵,但是喝茶的场合贵呀。”

  季心挠了挠头,完全听不明白,吕雉则是想了又想,然后恍然大悟

  “所以,妹妹你才会让我去找一个会弹琴唱歌的姑娘”

  “不错,但只是这样还不够。姐姐,你再帮我租一个贵族平日去游玩的院子,就在月末考评的第二天,租一整天。

  我还要找烧陶的定制上几套茶具,这个价格可不能省。茶杯加上一天院子的租金,花上三千钱就差不多了。”

  “三千钱,就是为了喝个这什么茶叶姜娘子,你这样会亏死的”

  而这次,就连吕雉也疑惑地问道

  “妹妹你这究竟是要做什么咱们卖葡萄酒都没这么花过钱。你这样,风险是不是大了些”,,

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