第31章 豆腐脑和豆花_我在大秦卖火锅(美食 红包群)
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第31章 豆腐脑和豆花

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  傍晚,季心看着那白花花的豆腐,挠了挠头,叹了口气。

  明明姜晚容示范的时候一看就会,怎么到了手里就半天都做不成,像姜晚容那种软硬合适,形状完整的豆腐呢

  一想到那小娘子定然会嘲笑于他,他便深深吸了一口气,喝了一口豆浆暖胃后,便继续尝试熬豆浆做豆花。

  等做了次后,他终于发现,这看起来容易的豆腐做起来也都是细节。

  不仅在熬豆浆的时候必须得一直看着,就连点豆花的时候都得慢慢缓缓着来,不能急不能躁。

  等到他将挤的差不多的豆花包好,压到干净的石板下静置,这才终于松了口气

  “这次总没问题了吧”

  姜晚容便上来瞧了瞧。

  这次做出来的豆腐方方正正,而且也是按照她的要求做出了两种,一种是白醋点的内酯豆腐,而另外一种是石膏点的,可以直接吃的豆腐。

  她立刻满意的点了点头,验收了他这几块豆腐

  “不错不错。再给我做五斤豆腐。”

  “怎么还是做豆腐你这豆腐一点味道都没有,做这么多做什么”

  从昨天做到现在的季布,一听见还做豆腐,立刻就不乐意了。

  看着季心果然还是个过了开头的冲劲儿就放弃的性子,姜晩容意味深长道

  “脚踏实地,才能仰望星空啊。”

  “脚踏实地,仰望星空”

  季心喃喃自语地念了几遍,又一时总觉得有些捉摸不透

  “你更我说这话是什么意思”

  “等你做完豆腐,就明白了哦。”

  看着姜晚容笑得神秘兮兮的,季心总觉得这小娘子可能是在诓他。

  但是想着昨天晚上尝到的那葡萄美酒,最终还是半信半疑任命的做起了豆腐。

  不过,豆腐这东西他刚刚尝了尝,虽然滑滑的,但是却没有味道,做这么多干什么,真的有人吃吗

  姜晚容拿着豆腐进了厨房,舀了一块鲜嫩可口的豆腐尝了下,就满足地感叹了起来。

  豆腐好啊,豆腐这东西不仅营养丰富,而且凉拌、炸、炒、炖汤都行。

  小葱拌豆腐,鲫鱼豆腐汤,还有豆腐脑豆花,怎么做都好吃。

  更关键的是,这东西它便宜啊

  简直是可盐可咸,可老可嫩,适合各种阶层的市场。

  这内脂豆腐看似寡淡无味,但是要是将它配上卤做成豆腐脑,那可就不一样了。

  豆腐脑最重要的,就是这卤味配方。只要这配料到位,这豆腐脑的味道便也是一绝。

  而这豆腐脑的卤汁,其实用炒出来的,姜晩容热油放姜丝,然后再放入木耳丝黄花菜等,加入酱油翻炒。

  加水煮开,放入盐糖等调料,出锅前再放入淀粉,就可以做成香喷喷的豆腐脑卤汁了。

  盛半勺豆腐脑,然后再把一大勺卤汁浇上去拌开,撒上葱末配上韭花和少量辣椒,既漂亮又好看。

  正好材料都在,姜晚容就顺手又拌了一道小葱拌豆腐。

  等到她准备端出去时,她这才恍然想起

  她怎么差点把甜党给忘了

  豆腐脑是咸的,但还有甜品豆花啊。

  于是姜晚容又熬了一锅糖水,做了个豆花出来。

  等到姜晩容把这几样端出去,季心也已经做完了五斤豆腐,而他此时更加觉得被姜晩容坑了

  “姜娘子,你肯定是诓骗我的吧

  做豆腐有什么用这种无聊的活计,哪里有仗剑行侠仗义来的痛快”

  做完豆腐后,他现在除了累就是累了。

  “你总说是要行侠仗义,那我问你,你行侠仗义救的人多,还是这豆腐能救的人多。”

  “开什么玩笑呢”

  见季心不信,姜晚容一边拿勺子慢慢搅拌豆腐脑,一边继续说道

  “你年轻力壮,可曾有见过有人上了年纪或者有人胃口不好,吃不下饭只能吃烫菜和稀粥,因为营养跟不上而日益消瘦

  你说,这些人是不是要比你行侠仗义能救的人多。”

  季心若有所思

  “的确是有很多,可是我又不是大夫,哪里能救得了他们”

  “怎么救不了这一碗豆腐就完全可以满足他们的口腹之欲,甚至让他们活的更满足而快乐。

  豆子这东西价格低贱,如果他们能吃上一碗热气腾腾的豆腐,这些吃不到美味的人是不是也会开心许多

  而养小龙虾的功劳,就更大了。这东西繁殖快,你养出来的小龙虾能养活了这大秦许多百姓,是不是能比你行侠仗义救的人更多”

  季心看着这一碗豆腐,忽然就认真了起来,可还是心头不解

  “若只是这样,又如何能青史留名”

  “你说是要青史留名,可青史留名的江湖侠客才有几人能够出将入相的又有几个你自问现在可有那份能力

  而难道要青史留名救民于水火,就只要这一条路吗

  只要成脚踏实地将一件事做精做专,照样能够青史留名后人敬佩,比如鲁班,比如庖丁。比如我朝的乌氏倮和巴清。

  难道他们对百姓的贡献比不上游侠吗

  当然,你要做游侠,也未尝不可。可你若是不肯好好静下心来想想你究竟要做什么样的人,只想青史留名,也只是好高骛远罢了。”

  “说的好

  倒没想到,你这小娘子说的话还真是有几分道理,你手里卖的这豆腐是什么”

  姜晚容回头,就看着说话的是李夫人的夫君。

  这人上了年纪白须一把,却是精神十足,极有气场,定然也是人中龙凤。

  姜晚容也不多问,只是笑盈盈地把豆腐脑和豆花摆到了桌上

  “这是豆腐,一碗是咸的,一碗是甜的,就是人口味不一,我就都做了些。客人喜欢的话可以尝尝看。”

  李斯看着姜晩容落落大方,说话有条有理,倒是对这家偏僻的小店改善了些许观感。

  然而等他一看到面前的东西,下意识便反射般的牙疼了起来。于是对这碗豆腐脑的好奇便瞬间消失。

  而一旁的李夫人看着这颜色青翠好看的小葱拌豆腐,倒很是好奇,拿起勺来便吃了一口。

  顿时,嫩嫩滑滑的豆腐就落在了舌尖,随后就是那葱清的咸味混合着豆香融入口中。

  一口下去凉凉滑滑,十分清爽。她立刻兴奋地对着李斯说道

  “夫君你试试这个东西,真的不用牙咬,抿一抿就化了。

  我看这个豆花尤其是嫩滑。你一定要试试才行。”

  “真的不用咬”

  李斯拿起了勺子,舀了一口面前的豆花,可顿时,他却皱起了眉头。

  这什么东西,味道又甜又怪

  “不好喝,不好喝。”

  见着李斯皱起眉头都想要直接起身离开了,李夫人赶紧把他拉住

  “姜娘子刚才不是说了吗专门给两种口味的的客人都准备了,那你尝尝这个咸的,说不定好呢。

  你来都来了,这么大老远的,喝一口又不要命。”

  刚刚甜豆花的味道实在是奇怪。

  李斯心底都有些失望,但是奈何自家夫人好说歹说,还是被这句来都来了劝服,就又拿起勺子尝了一口。

  瞬间,那豆腐滑嫩的口感配上这咸香,还微微带了一些辣味的豆腐汁,就浸润在了他的口中。

  嚼也不用嚼,就带着股热气化进了胃里,嫩滑咸鲜,又十分暖和。

  好喝

  许久都是食不知味的李斯,瞬间顾不得仪态,端着碗就喝了起来。

  等到一碗落了肚,他又将那小葱拌豆腐吃了一盘,这才满足地感叹

  “明明豆腐脑这么好吃,为什么会有甜豆花这种东西什么人才会喜欢这种奇怪东西”

  “丞相大人,你这是对我不满吗”

  听了这话,在一旁饭后摊的蒙毅顿时不干了。

  刚刚在李斯犹豫吃不吃豆腐脑的时候,他就躺在躺椅上吃了一碗甜豆花。

  当时,他便觉得这味道甜滑可口,让人爱不释手。

  反而是咸豆腐倒是有种说不出来的怪感。

  果然,文人就连口味都奇怪,怪不得与他合不来。

  李斯瞬间一惊,回头才看到这个老熟人,赶紧解释道

  “原来蒙大人您也在,刚刚我说的话不过随口感慨,别放在心上啊。”

  “那是自然。”

  没想到,还真的有人喜欢喝甜豆花

  此时李斯看着蒙毅极其不雅的躺坐着,手里还捧着甜豆花吃的滋滋有味。

  他虽然嘴上客气,心里却忍不住嫌弃。

  果然不懂得高雅品味的武人乡巴佬。

  在一旁的姜晚容,看着这两人嘴上笑嘻嘻,心里妈卖皮,顿时哭笑不得。

  怎么总觉得秦朝文武党的不和,会始于甜咸党之争

  眼见着气氛变冷,姜晩容就赶紧把吕雉推了出来,笑盈盈地对着两人说道

  “两位大人此时也下班,嗯,下朝了,不如大家饮上一杯葡萄美酒,听听小曲舒缓一下心情如何”

  “行,姜娘子给我斟一杯。”

  “蒙大人,你身为上卿,怎能不以身作则,反而还率先饮酒作乐”

  蒙毅听了这话也不高兴了。

  他们武官每天操练已经十分辛苦,难道已经到了晚上还不让他喝几喝小酌

  这文官可真是难伺候,尤其是喜欢喝咸的文官,管的真宽。

  蒙毅直接哼了一声

  “娘子,把这葡萄酒给我满上。这本来就是饭馆,若是有人不识趣不想喝,大可直接离去。”

  李斯听完,虽然没有直接离去,倒也心中冷哼了一声。

  这武官就是不懂规矩,尤其是甜口的,简直就是和他八字不合

  眼看着这文武之争要从豆腐开始了,姜晚容赶紧示意,吕雉就立刻弹着琴唱了起来。

  琴声悠悠,吕雉的嗓音又带着一股说不出好听的韵味。再加上这明月几时有的经典诗歌,蒙毅不禁听着听着便喝着葡萄酒美哉起来。

  而李斯作为文人,更是能品出这句句的绝妙,忍不住听着听着就彻底沉醉在诗词之中。

  一曲结束,李斯沉浸在诗词之中不可自拔,只觉得妙不可言。

  这可真是酒不醉人人自醉啊。

  等等,哪来的酒

  看着杯子里已经快要喝光的葡萄酒,李斯才发觉竟然是刚刚自己夫人趁他不注意倒的,而他一个没留意,竟然都喝光了。

  夫人害他

  不过,这味道可真是不错

  葡萄酒带着回甘,此时又让人回味出一股从未觉过的果香味,简直和那刚刚的诗句一样,让人回味无穷。

  李斯正回味着,就对上蒙毅在一旁揶揄的眼色,顿时只觉得老脸上都有些挂不住,他轻咳一声,严肃地对着夫人说道

  “夫人,为夫都跟你说了多少次了,我是绝对不会饮酒的你要是再这样,当心我不给你颜面”

  李夫人正要生气,便被夫君在桌子下偷偷扯了下袖子。

  她顿时了然,看了一眼蒙毅后,心中偷着对夫君幸灾乐祸,面上却乖乖的一副被训斥的模样点头称是。

  蒙毅身为武人,早就看到了这文官刚才的小动作。

  听着李斯这厮道貌岸然的说辞,蒙毅却也不生气,还愉悦地说

  “那可正好,姜娘子,今天这五瓶酒我全买了。”

  “蒙大人且慢

  君子不夺人所好,哪有你这样一口气买断了,不让别人买的”

  看着李斯都急上了,蒙毅心里更乐

  “怎么,李大人刚刚不是还说自己不饮酒难不成是打算出尔反尔”

  “这酒当然不是给我买的,但这是我夫人喜欢喝,是不是啊夫人”

  “啊,对,这葡萄酒是美容养颜的,对体寒的女人最适合了。

  蒙大人你一堂堂男儿,总不会跟我这小女子争个葡萄酒吧”

  夫妻二人其口断金,只把单打独斗的蒙毅说得落花流水。

  李斯夫妇心满意足地买了四瓶葡萄酒,还美名其曰他们心善,给没在场的蒙家夫人留了一瓶,这才满意扬长而去。

  只把蒙毅气的干瞪眼。

  这该死的咸党心眼果然坏的很

  但是这葡萄美酒,可真是好喝,他下次,可得让夫人来抢才行。

  等到饭点之后,一旁的季心看着李斯满足离去,尝了尝这豆腐,若有所思

  “姜娘子,我现在可终于是明白了。”

  姜晩容回头,便看着少年一脸凝重,若有体悟的神色,顿时一脸老母亲般的欣慰,鼓励说道

  “明白什么了说来听听。”

  “我明白了,吕雉娘子唱歌好听,那么昨天唱的很难听的,不会是你吧”

  姜晚容

  “豆腐做完了吗赶紧去再做十斤豆腐”

  季心这次被姜晩容指示干活,却是再也没不满,哼着刚才的小调,就起身回了后院,神色愉快。

  这季心还真是口欠。

  不过姜晚容也没恼,毕竟看着这手中沉甸甸的黄金,谁的心情不愉快呢

  啊,还是金钱让她快乐

  这次,红包群应该也要升级了。

  等营业结束,交完了税款后,果然便听到了红包群再次升级的声音。

  “叮,你已获得特小凤西瓜999,京欣西瓜999,黑美人999,无籽西瓜999,红心红薯999,红薯苗999,白心红薯999。红薯苗999。

  6级任务,给始皇打钱15000钱100015000,6级茶叶礼包1、芒果礼包1不可开启。”

  下一级居然有茶叶

  一想到茶叶,姜晚容首先想到的不是喝茶听曲这种高雅的活动,反而是茶叶蛋抹茶奶茶等等,可不要太香太满足。

  而芒果除了好吃香甜以外,还可以做芒果布丁等等,总之,甜品饮料放芒果,只要不过敏,那就是最爱。

  季心这孩子心大,季布和吕雉倒也已经知道了她所谓的秘密,于是姜晚容索性就跑到了后院厨房内,赶紧把礼包打开收货。

  西瓜个大饱满,拿出来后,姜晚容习惯性地就上手每个都敲了敲。

  没办法,虽然也不知道为什么,但不敲的话总觉得少做了些什么。

  敲完后,她便满意地开了一个沙瓤,一个脆瓤的西瓜。

  顿时,那饱满的汁水都流到了案板上快要溢了出来。姜晩容已经忍不住了,赶紧端了出去。

  “大家来吃西瓜啦”

  夕阳落下,嬴政坐在大殿内,看着奏折直叹气。

  为什么他最近总是会听到这个姜氏女的事

  内史腾称赞了一番姜晩容的田间管理法也就罢了,可是现在,怎么连李斯都喝上这姜晩容酿的酒了

  这样下去可不行

  嬴政看着奏折皱眉。

  不行,得让冯不为禁酒彻查,断了这官员饮酒的妖风邪气。

  正想着要拟旨,他就拿起李斯的奏折一看。

  怎么李斯的奏折也是这个姜晩容

  李斯倒是会解释,说这葡萄酒是养生之道。还说了他的亲身经历,可以让十五子将闾也去试试。

  没想到近日不思饮食的李斯竟然胃口好了,嬴政有些惊讶,看完后就对着扶苏问道

  “你觉得李斯的提议可行否”

  “儿臣觉得,若是宫中御厨都拿十五弟没办法,也只能先这样试试了。”

  嬴政听完,愁地叹了口气

  “这个将闾,怎么能如此软弱半点都不给朕长脸”

  半月前,将闾的母亲过世,之后将闾便再也不思饮食。宫中的御厨做得多好,这孩子都是一口吃不下便会吐出来。

  要不是他命人强行给他天天灌粥,吐了也要再灌下去。恐怕这儿子人都要没了。

  不仅如此,将闾现在郁郁寡欢的厉害,就连见了他都半个字不多说。

  想了想这不争气的儿子,嬴政简直是恨铁不成钢。

  作为他嬴政的儿子,不想着帮他修长城修灵渠修车道,怎么还净给他拖后腿添麻烦

  这二十几个儿子,就没有一个像他的

  “那就把姜晩容带到宫里,专门给他做。”

  “父皇,十五弟他年纪还小,再加上平时性子木讷又过于依赖兰妃,如今他母亲离世,一时想不开倒也合情理。

  儿臣觉得,比起在宫里睹物思人,倒不如李大人所言,给他派些人手保护,让十五弟出宫去看看这海阔天高。

  既然姜晩容能解决了李大人不思饮食之事,说不定十五弟的情况能有好转呢”

  又是这个姜晩容。

  这姜晩容一个小小女子,是有什么能耐让自己的长子和丞相都如此赞赏

  嬴政对这姜晩容是半点好感都无,但是一想到这让人头疼的儿子,便也只能试试看

  “行吧,就先依你所言。

  传朕命令,让这姜晩容务必治好十五子,若是她治不好,朕就前情后账一并和她算”

  “阿嚏阿嚏”

  吃瓜的姜晚容不知道自己在嬴政心里的印象又掉了一级,她打了个喷嚏,继续坐在饭后摊上,咬着这美味多汁又甘甜可口的西瓜,还顺便招呼着众人一起吐瓜子

  “来来来,西瓜子可都不要扔,吐到盘子里洗洗,炒出来还能吃。”

  “这能吃吗”

  一旁的季心满眼嫌弃,却也再没把瓜子吐到盘子外。

  咬了一口沙瓤西瓜下去,便吃的嘴角都沾着淡红色的西瓜汁,再也不顾形象了。

  红包群出品的西瓜就是不一般,这个香甜味道,可要比市场上一般的汁水丰富,好吃了很多,香味也更加足。

  姜满容吃的享受,想着西瓜的卖法,就盘算着要把一旁的店铺也盘下来,专门改成饮品店好了。

  西瓜汁西瓜雪糕和甜品一条龙,饮品赚的可也不少呢。

  说起来店铺大了,她总得买两只小狼狗来看才行,这时,姜晩容就怀念地感叹

  “唉,阿黑不在了还真是想念啊,不然我再买只阿黄来弥补一下”

  “倒是没想到,你还真是情深意重”

  忽然间,便听着扶苏的声音传来。姜晩容一惊,抬头就对上了门外扶苏那分外不悦的神色。

  姜晩容越发莫名其妙了。

  这殿下的眼神怎么好像她家的大白

  就连脾气都这么阴晴不定

  “殿下,您今日是想来吃些什么”

  “不必了,今日来是传达父皇的吩咐。”

  “陛下”

  姜晚容听着公子声音如玉的娓娓道来,她才可算是明白了这前因后果。

  “事情便是这样如此,你可能做得到若是不能,我此刻也还能替你与父皇说明。”

  姜晚容听完,沉思了片刻。

  这件事就像玩儿股票,有风险有收益。

  若做不好,指不定要碰上祖龙狂怒。

  但是若做的好,那陛下一高兴,说不定就能帮她们一家恢复自由身。

  比起始皇可能会迁怒,叶氏和她的户籍才是让她最担忧的事情。

  毕竟现在小豆丁、叶氏和她的户口还在姜家,说白了她们三个都相当于是姜成的附属品。

  王氏过一阵子处理完了家事,万一见她成了气候,回过味来要姜成带走他们几个关在院子里。

  或者一定要逼她嫁给陈朗

  在法律上讲,她是一点办法都没有。

  而且,她这也算是做救人的好事了。不管什么风险,她都要试上一试再说。

  于是,姜晩容就点点头,答应下来道

  “殿下,要是我治好了您弟弟,您能让我见见阿黄吗阿黄长得这么漂亮,我都还没来得及摸上”

  “不行”

  扶苏瞬间打断了这三心二意的女子之言,这才发现自己竟又如此失了态。

  他想了想后,忽然就笑了

  “你竟然如此想养狼狗”

  “是啊是啊,狼狗忠臣还能看家,我最喜欢漂亮的小狼狗了。”

  为了表示心意,姜晩容暂时把猫主子放在一边,夸大了自己对狼狗的喜爱。

  这下,殿下总不会夺人所爱了吧

  姜晩容说完,就看着扶苏忽然呵笑一声

  “你倒是博爱的很。

  既然你如此喜欢漂亮的狗,我府里的狼狗,也可以送你一只。但是你那只在我府里过的很好,怕是带不走它。”

  可恶,阿黑果然是进了金子窝就乐不思蜀了

  “不过若你此事做成,我还可许你一个心愿。”

  “真的吗那民女就先谢过殿下了。”

  看着姜晚容听到了狼狗,便笑得眉眼弯弯的模样,扶苏忽然觉得今日这葡萄果汁味道不太合口。

  他嘱咐完了事情,就出了门对伏武道

  “你去挑几只全咸阳最丑的狗来给我看,要小一些的,不要伤到人。”

  “啊哦,是,殿下。”

  伏武奇怪地应下后,抬眼就看着刚刚还十分不悦的殿下,此时又却又忽然勾起了唇角。

  顿时,他心里就更加摸不着头绪了。

  究竟是什么,才会让殿下对狗的爱恨如此之深切啊

  等到送走了公子扶苏后,姜晩容简直干劲十足。

  她马上就要拥有小狗狗了

  还是殿下送的狗,肯定很名贵可爱。

  而且殿下还许了她一个要求,她到时候,一定要用这一个要求换三只狼狗五只兔兔才行

  想到这里,姜晩容便动力十足地看向了面前的小公子。

  后来被胡亥逼死的公子将闾,此时还是个正被两个侍卫严加看护着的十来岁小孩子。

  小公子长相模样俊美,安安静静的,仿佛是个漫画里走出来的忧郁小王子。

  不过小孩子嘛,给点甜甜的西瓜汁,应该就好了吧

  姜晚容把西瓜儿榨成了汁拿上来,将闾却只是尝了半口,就立刻皱着眉干呕一声吐了出来

  “不好喝。”

  吕雉随即尝了一口西瓜汁,顿时脸色都带着惊诧。

  这种东西,怎么会有人不喜欢呢

  随后,姜晚容变着花样给他试了葡萄汁酸梅汤,还有小龙虾蟹黄小笼甜豆花咸豆腐脑等等各色美味食物。

  结果这孩子兴致缺缺到连尝一下都不愿了,就全是摇头一句话

  “不好吃,吃不下。”

  这下别说是姜晩容,就连季布季心看着他这阴郁模样都闹心。

  吕雉也是一脸忧愁地问

  “妹妹,陛下会不会迁怒你啊这下可怎么办”

  姜晚容俯下身,认真地打量着将闾,思考了许久,才开口说道

  “放心,我有办法了”,,

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