第302章 牛轧糖
钱氏听了叶杏娇这么一问，咂摸了一圈，居然露出一抹笑，隔了好一会又叹了一口气说道：“哎，三丫可怜哦，这些年遭了大罪，往后得帮她找个知冷知热的好人家。还得离咱们近些，最好就在咱们眼皮子底下，半点不叫人欺负了去……”
叶杏娇这会也想起牛木送三丫回去时，面皮上那一片通红，看着也是有意思的，于是便对钱氏说了：“牛木到是好个，原也是家里遭了灾的，懂得惜福。自己也是个争气的，如今在铺子里也挣得不少，往后未必就不能再进一步，若三丫也有那个意思，倒是相宜。”
“那可感情好……”钱氏一听顿时就乐了，不过转念一想，又说道：“哎，这三丫刚家来，也没享几日姑奶奶福，这么早就帮她相看人家，怕她吃了心，以为家里不愿意留她……再说，我也有些舍不得这么早将她发嫁出去……”
“倒也是不急，有机会让他们两个多相处相处，若能处到一起去，再张罗这个事也来的急。”叶杏娇在一旁应和了钱氏的话。
“正是，正是，等过年回了村，我再带着三丫窜窜门子，如今咱村里的日子也好过，在老家寻个不错的人家也使得。”钱氏跟着点头。满心都是欢喜。
只是没料到，三丫夜里起来喝水，听见了叶杏娇屋里的动静，在门板留了个耳朵，将她们这番话尽数听了去。
可恨得将帕子都绞了个稀烂，愤愤不平的想到，凭甚叶杏娇有做官太太的命，而她说人家不是个小账房，就是只会摆弄土地的大老粗。
她这辈子已经造过罪了，往后就得做人上人，再不造一点罪。
钱氏的这一份好心，被她扭曲到了极致，只觉这个家的人都嫌她碍眼，认为她是个没福没本事的……
她偏就不服这个输，叶杏娇有的她都得有，男人也是一样……
……
眼见日子离小年越来越近，正是置办年货的日子，城里新鲜的式样比乡下多，钱氏自然忙着置办年货，三丫原就没什么事，每日里陪着钱氏买买买，除去该置办的年货，又给三丫添了不老少东西，光冬季里的衣裳就做足了五六套，连皮袄子都是有的。
叶杏娇的铺子里，虽说来吃东西的食客们少了，可临近年关有不少人来买啤酒，预备过年期间摆酒吃用，算下来时间空余出不少，进项却比往常都多。
因着过年的气氛越来越浓，叶杏娇也推出了今年最后一道年货新品牛轧糖。
这牛轧糖里头都是有干果的，平常多是花生，因着是过年，叶杏娇预备的干果格外足，出了花生还有杏仁、松子等。
这些一应都碾碎了，用小火慢慢烘烤干。
接着便是预备糖稀，用得是蜂蜜加冰糖，小火加热搅拌均匀，里头还得加蛋清，不停的打发，才能变成牛轧糖那般的白色。
其实用麦芽糖做也使得，这头麦芽糖还更便宜些，只不过没有蜂蜜清甜的口感。
在食材这一项上，叶杏娇永远只选最适宜得，可不拘什么贵贱。
如此做出来的牛轧糖，入口软糯，却不粘牙，比那硬邦邦的糖果可强多了。
叶杏娇将这些都用五颜六色糖纸包了，看着格外喜庆，莫说是小娃娃抢着要，就连大人也是喜欢的。
而且这牛轧糖卖的十分便宜，饶是来买啤酒，径直包上半斤送给客人。
说来就是为了应景的小东西。只不过如今叶杏娇推出的东西，格外受到吹捧，这牛轧糖一推出，可就有不老少人，要买了当年货。
钱氏带着三丫从外头回来时，有不老少人正围在铺子买牛轧糖，因着钱氏置办了一小车东西。
不少熟客直打趣钱氏。
“哎呦喂，钱婶子，你家这日子好啊，这会就置办了这么多东西，到过年可不得堆成山哟。”
“就是，就是，可真是大手笔，我家一整年下来都买不了这么多好东西哟。”
都是凑趣的话，这若是往常钱氏必得一块嬉笑。
可偏生今日却有些局促，只牵强的挤出一抹笑容，直走到了扁头跟前，低声问：“杏娇呢……”
扁头正忙着卖货，倒没怎么注意钱氏的神色，只回了一句：“在后屋呢……”
钱氏听了这话，忙不迭得就走到了后屋。
说来钱氏一个乡下妇人，平日里可不究竟什么规矩，饶是找叶杏娇，都是推门就进的。
今日却停在门口敲了敲的门。
叶杏娇狐疑的看了她好半天，她才踟蹰着走了进来，面上颇有些为难的说道：“杏娇，娘，想同你商量点事……”
“娘，有话便说，这可不像你。”叶杏娇笑着说道。
“是这么回事，今年这年货置办的有些多了……娘，娘手上的银子有些不凑手，你能先给娘支应些不？你爹如今在你这处做活，月月也有钱进，等赶明你爹得了钱，娘再还你……”说完，钱氏低下了头，有些不太好意思看叶杏娇。
叶杏娇赚钱的目标，就是为了家里的日子好过，她可不在乎钱氏花的多还是花的少，她给叶贵明发工钱，不过是想着让老一辈活的痛快些，不叫他们觉得自己是全是靠子女养活，而是自己凭本事挣银子。
银钱原是不重要的，可钱氏是个细致人，叶杏娇曾经多次劝钱氏想买什么便买什么，可偏生钱氏不舍得多花一个铜板。
说来叶贵明的钱同叶杏娇给的家用，钱氏手里百十两总是有的。
他们虽然是县城，物价比村里高些，可大多一年到头也不过三四十两的花销。
这才几天光景，钱氏居然花了百把两银子，这便有些不对劲了。
叶杏娇往屋外看了看，瞧见钱氏买的一车东西，最上面就绑了好几块尺头，都是鲜亮得眼色，还绣着暗纹，料子也挺阔的很，都是城里最时兴最贵价的布料。
村里人可不兴穿这么好的料子，这些一看便不是走年礼的。
这会子三丫也走到那堆东西前面，正心满意足的瞧着那些东西。
如此一来，这些东西是为谁置办的，便不用说了……
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叶杏娇这会也想起牛木送三丫回去时，面皮上那一片通红，看着也是有意思的，于是便对钱氏说了：“牛木到是好个，原也是家里遭了灾的，懂得惜福。自己也是个争气的，如今在铺子里也挣得不少，往后未必就不能再进一步，若三丫也有那个意思，倒是相宜。”
“那可感情好……”钱氏一听顿时就乐了，不过转念一想，又说道：“哎，这三丫刚家来，也没享几日姑奶奶福，这么早就帮她相看人家，怕她吃了心，以为家里不愿意留她……再说，我也有些舍不得这么早将她发嫁出去……”
“倒也是不急，有机会让他们两个多相处相处，若能处到一起去，再张罗这个事也来的急。”叶杏娇在一旁应和了钱氏的话。
“正是，正是，等过年回了村，我再带着三丫窜窜门子，如今咱村里的日子也好过，在老家寻个不错的人家也使得。”钱氏跟着点头。满心都是欢喜。
只是没料到，三丫夜里起来喝水，听见了叶杏娇屋里的动静，在门板留了个耳朵，将她们这番话尽数听了去。
可恨得将帕子都绞了个稀烂，愤愤不平的想到，凭甚叶杏娇有做官太太的命，而她说人家不是个小账房，就是只会摆弄土地的大老粗。
她这辈子已经造过罪了，往后就得做人上人，再不造一点罪。
钱氏的这一份好心，被她扭曲到了极致，只觉这个家的人都嫌她碍眼，认为她是个没福没本事的……
她偏就不服这个输，叶杏娇有的她都得有，男人也是一样……
……
眼见日子离小年越来越近，正是置办年货的日子，城里新鲜的式样比乡下多，钱氏自然忙着置办年货，三丫原就没什么事，每日里陪着钱氏买买买，除去该置办的年货，又给三丫添了不老少东西，光冬季里的衣裳就做足了五六套，连皮袄子都是有的。
叶杏娇的铺子里，虽说来吃东西的食客们少了，可临近年关有不少人来买啤酒，预备过年期间摆酒吃用，算下来时间空余出不少，进项却比往常都多。
因着过年的气氛越来越浓，叶杏娇也推出了今年最后一道年货新品牛轧糖。
这牛轧糖里头都是有干果的，平常多是花生，因着是过年，叶杏娇预备的干果格外足，出了花生还有杏仁、松子等。
这些一应都碾碎了，用小火慢慢烘烤干。
接着便是预备糖稀，用得是蜂蜜加冰糖，小火加热搅拌均匀，里头还得加蛋清，不停的打发，才能变成牛轧糖那般的白色。
其实用麦芽糖做也使得，这头麦芽糖还更便宜些，只不过没有蜂蜜清甜的口感。
在食材这一项上，叶杏娇永远只选最适宜得，可不拘什么贵贱。
如此做出来的牛轧糖，入口软糯，却不粘牙，比那硬邦邦的糖果可强多了。
叶杏娇将这些都用五颜六色糖纸包了，看着格外喜庆，莫说是小娃娃抢着要，就连大人也是喜欢的。
而且这牛轧糖卖的十分便宜，饶是来买啤酒，径直包上半斤送给客人。
说来就是为了应景的小东西。只不过如今叶杏娇推出的东西，格外受到吹捧，这牛轧糖一推出，可就有不老少人，要买了当年货。
钱氏带着三丫从外头回来时，有不老少人正围在铺子买牛轧糖，因着钱氏置办了一小车东西。
不少熟客直打趣钱氏。
“哎呦喂，钱婶子，你家这日子好啊，这会就置办了这么多东西，到过年可不得堆成山哟。”
“就是，就是，可真是大手笔，我家一整年下来都买不了这么多好东西哟。”
都是凑趣的话，这若是往常钱氏必得一块嬉笑。
可偏生今日却有些局促，只牵强的挤出一抹笑容，直走到了扁头跟前，低声问：“杏娇呢……”
扁头正忙着卖货，倒没怎么注意钱氏的神色，只回了一句：“在后屋呢……”
钱氏听了这话，忙不迭得就走到了后屋。
说来钱氏一个乡下妇人，平日里可不究竟什么规矩，饶是找叶杏娇，都是推门就进的。
今日却停在门口敲了敲的门。
叶杏娇狐疑的看了她好半天，她才踟蹰着走了进来，面上颇有些为难的说道：“杏娇，娘，想同你商量点事……”
“娘，有话便说，这可不像你。”叶杏娇笑着说道。
“是这么回事，今年这年货置办的有些多了……娘，娘手上的银子有些不凑手，你能先给娘支应些不？你爹如今在你这处做活，月月也有钱进，等赶明你爹得了钱，娘再还你……”说完，钱氏低下了头，有些不太好意思看叶杏娇。
叶杏娇赚钱的目标，就是为了家里的日子好过，她可不在乎钱氏花的多还是花的少，她给叶贵明发工钱，不过是想着让老一辈活的痛快些，不叫他们觉得自己是全是靠子女养活，而是自己凭本事挣银子。
银钱原是不重要的，可钱氏是个细致人，叶杏娇曾经多次劝钱氏想买什么便买什么，可偏生钱氏不舍得多花一个铜板。
说来叶贵明的钱同叶杏娇给的家用，钱氏手里百十两总是有的。
他们虽然是县城，物价比村里高些，可大多一年到头也不过三四十两的花销。
这才几天光景，钱氏居然花了百把两银子，这便有些不对劲了。
叶杏娇往屋外看了看，瞧见钱氏买的一车东西，最上面就绑了好几块尺头，都是鲜亮得眼色，还绣着暗纹，料子也挺阔的很，都是城里最时兴最贵价的布料。
村里人可不兴穿这么好的料子，这些一看便不是走年礼的。
这会子三丫也走到那堆东西前面，正心满意足的瞧着那些东西。
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